KD Ernährungskonzepte

Fantastische Erfahrung: Perfekte, persönlich zugeschnittene, umsetzbare Beratung!

Fantastische Erfahrung: Frau Dobberstein ist eine sehr kompetente Ansprechpartnerin für Ernährungskonzepte. Für mich als Krebspatientin ist eine gemeinsame Erarbeitung eines Ernährungskonzeptes während der Chemotherapie sehr wichtig. Frau Dobberstein unterstützt mich regelmäßig, wir erarbeiten gemeinsam Lösungen für so einige Unpässlichkeiten während der Therapie. Für mich ist sie eine "sichere Bank". Ihre Vorschläge und Tipps sind immer willkommen und haben mich gelehrt, gut mit den Nebenwirkungen der Chemo umzugehen bzw. mich darauf einzustellen. Vielen Dank dafür!!!!!!

Fantastische Erfahrung: Als Kardiologe und Spezialist für Präventivmedizin kann ich KD-Ernährungskonzepte uneingeschränkt empfehlen! Die Zusammenarbeit ist hochprofessionell, sympathisch und macht große Freude. Einfach top!”

Fantastische Erfahrung: Seit meinem 14. Lebensjahr litt ich unter extremen Magen- Darmbeschwerden mit Durchfällen in den unmöglichsten und peinlichsten Situationen. 39 Jahre später, hat das Leid, dank Frau Dobberstein, endlich ein Ende und mir geht es richtig gut. Durch ihre einfühlsame Art, das Wissen rund um Ernährung und die vielen Tipps und Tricks, die auch im Alltag bestand hatten, habe ich es geschafft. Vielen herzlichen Dank, liebe Frau Dobberstein für Ihre Geduld, Empathie und Ihre ruhige und liebevolle Art meine Sorgen und Ängste ernst zu nehmen und mich auf den richtigen Ernährungsweg zu bringen. Ich kann nur sagen: traut euch Kontakt aufzunehmen, denn das Leben ist zu kurz, um es uns durch Schmerz, Durchfall und anderen Krankheiten vermiesen zu lassen.

Fantastische Erfahrung: Nach meiner Krebserkrankung war ich auf der Suche nach einer kompetenten Ernährungsberatung – und bei KD Ernährungskonzepte habe ich genau das gefunden. Die Beratung war sehr einfühlsam und individuell auf meine Situation abgestimmt. Ich habe viele praktische Tipps erhalten, die sich gut im Alltag umsetzen lassen. Vielen Dank für die wertvolle Unterstützung!

Fantastische Erfahrung: Aufgrund meiner aktuellen Schwangerschaft & meiner veganen Ernährung habe ich mir Beistand bei Fr. Dobberstein geholt. Dank Ihrer Unterstützung bin ich jetzt sehr gesund durch die Schwangerschaft gekommen - da wir meine Ernährung optimieren und der Lage anpassen konnten. Mit Ihrer sehr sympathischen & offenen Art habe ich mich zu jeder Zeit gesehen und verstanden gefühlt, da sie beispielsweise auch auf meine „veganen Grenzen“ geachtet hat. Ich denke es war eine gute Investition, auch in meine zukünftige Gesundheit.

Fantastische Erfahrung: Aufgrund verschiedener Diagnosen bat ich um eine Ernährungsberatung bei meiner Krankenkasse. Dabei wurden mir u.a. die KD Ernährungskonzepte empfohlen. So nahm ich Kontakt zu Frau Dobberstein auf. Bereits im 1. Telefonat hatte ich das Gefühl, mich verstanden und sehr gut beraten zu werden. In den folgenden 5 Sitzungen, welche wir wegen der Entfernung online durchführten, habe ich eine sehr gute Beratung und viele Empfehlungen mit Rezeptvorschlägen erhalten. Sie erklärte mir sehr gut, wie bestimmte Lebensmittel/Gerichte sich auf meine Werte auswirken und welche Lebensmittel ich ab sofort weglassen sollte und empfahl mir Alternativen, welche sich auch sehr gut im Alltag umsetzen lassen. Wichtig ist, alle Bedenken und Unsicherheiten, welche nach einer Sitzung aufkommen, sich zu notieren und sie bei der nächsten Sitzung ihr mitzuteilen. Frau Dobberstein wird keine Frage unbeantwortet lassen. Ich kann Frau Dobberstein sehr gut weiter empfehlen. Gudrun Lehmann

Fantastische Erfahrung: Frau Bischof ist sehr kompetent und super freundlich in Ihrer Art der Beratung. Sie hat mir innerhalb von ein paar Monaten geholfen 10 Kilo abzunehmen und mein Bewusstsein was Ernährung und Bewegung zu verändern. Ich habe die Vorgehensweise mit Ihr erarbeitet und es schränkt mich überhaupt nicht ein. Sie hat super Tipps die im Alltag anwendbar sind. Danke!! Ich werde bestimmt nachhaltig davon profitieren. Kann ich jedem Empfehlen! Sie ist ein Profi.

Fantastische Erfahrung: Sehr guter Koch-Workshop, mit leckeren Rezepten, sehr empfehlenswert!

Fantastische Erfahrung: Gute Infos und tolle Rezeptideen! Es war ein toller Nachmittag! Danke!

Fantastische Erfahrung: Sehr angenehmer Kontakt mit dem Talent zur Fokussierung auf das Wesentliche. Die Gespräche haben mich motiviert genauer auf meine Ernährung zu achten.

Fantastische Erfahrung: Seit ich mit ihnen angefangen habe, konnte ich 10 Kilo abnehmen und sie auch halten. Ihre größte Qualität ist ihre Fähigkeit, zuzuhören. Sie haben es geschafft, mir einen nachhaltigen und individuellen Plan zu erstellen, mit dem ich abnehmen und das Gewicht halten kann. Ich empfehle sie auf jeden Fall weiter!

Fantastische Erfahrung: Sehr strukturierte und verständnisvolle Beratung. Ich habe sehr viel mitgenommen

Fantastische Erfahrung: Ich habe mich sehr wohl bei Frau Bischof gefühlt und war das erste Mal traurig, dass eine Ernährungsberatung geendet hat. Frau Bischof schafft es, wertfrei und ganzheitlich zu beraten, hat immer wertvolle, einfach umsetzbare Tipps und steht jederzeit außerhalb der Beratungen für Fragen zur Verfügung. Ich kann sie wärmstens empfehlen und denke, die positiven Rezensionen sind gerechtfertigt!

Fantastische Erfahrung: Hatte drei Sitzungen bei der Ernährungsberatung per Video Chat. Sie hat mir sehr geholfen bin sehr zufrieden würde immer wieder da beraten lassen. Und die Rezepte die sie schickt waren auch sehr gut. Immer wieder gerne.

Fantastische Erfahrung: Sehr gute strukturierte Beratung

Fantastische Erfahrung: Sehr freundliche und kompetente Beratung für Ernährungsfragen - vielen Dank!

Fantastische Erfahrung: Ich bin begeistert von der Herangehensweise an meine Ernährungsproblematik. Vor meinem Erstgespräch war ich sehr verzweifelt. Frau Dobberstein hat mich extrem motiviert und mit vielen, kleinen und einfachen Handlungstipps in die richtige Richtung gelenkt. Darüber bin ich sehr dankbar!

Fantastische Erfahrung: Ich wurde kompetent und umfassend, nicht nur in Fragen der Ernährung, beraten. Die Atmosphäre war sehr angenehm und vor allem war die Beraterin sehr emphatisch. So fiel es mir leicht auch schwierige Themen anzusprechen. Ich bin sehr zufrieden.

Fantastische Erfahrung: War sehr schön und anschaulich gestaltet. Hatten viel Spaß und das Essen war auch super Gerne wieder✌️

Fantastische Erfahrung: Super freundliches Personal und lehrreicher Workshop zu den Grundlagen einer gesunden Ernährung!

Fantastische Erfahrung: Super Workeshop

Fantastische Erfahrung: Sehr informativ, interaktiv dazu gelernt

Fantastische Erfahrung: Es war sehr informativ und wurde super erklärt. Das gemeinsame Kochen was eine super Idee um selber aktiv zu werden.

Fantastische Erfahrung: War Super! ;)

Positive Erfahrung: Der Workshop hat recht viel Spaß gemacht und es war mal interessant mehr über Ernährung zu erfahren.

Fantastische Erfahrung: Sehr nett und super erklärt spannend zuzuhören und es war sehr lehrreich

Fantastische Erfahrung: Ich kenne Kerstin Dobberstein mittlerweile aus mehreren Gesprächen. Im Vergleich zu anderen Ernährungsberatungen hatte ich nicht das Gefühl, dass allen Kunden dasselbe erzählt wird, sondern wirklich individuell auf meine Herausforderungen eingegangen wird. Regelmäßig mit einem Augenzwinkern, aber nie belehrend. Vielen Dank für die wertvollen Tipps.

Fantastische Erfahrung: Fundierte Expertise, jahrzehntelange Erfahrung und die Fähigkeit, das Wesentliche nicht nur auf den Punkt zu bringen, sondern auch noch mit Humor zu vermitteln! Ernährung ist eines der wichtigsten Themen für die Gesundheit und Leistungsfähigkeit des Menschen. KD Ernährungskonzepte und vor allem Frau Kerstin Dobberstein sind ein ein Gewinn für jeden Einzelnen und vor allem auch für jede Firma, die sich entschliesst, ihren Mitarbeitern die wirklich wichtigen Grundlagen gesunder Ernährung praxisnah und umsetzbar beizubringen und auszuprobieren. Klare Empfehlung!

Fantastische Erfahrung: Man fühlt sich bei KD Ernährungskonzepte sehr gut aufgehoben. Die persönlichen Probleme und Lebensumstände werden wahrgenommen, berücksichtigt und als Grundlage für eine hilfreiche Beratung genommen. Frau Dobberstein gibt unterstützende und gut umsetzbare Tipps und Anregungen. Ich bin sehr zufrieden.

Fantastische Erfahrung: Ich bin extrem froh, dass ich die Empfehlung bekam, mich mit meinen Herausforderungen an Frau Dobberstein zu wenden. Nach einer größeren Operation hatte ich extreme Gewichtsprobleme. Frau Dobberstein begleitet mich mit einem ausgezeichneten und wissenschaftlich fundiertem Fachwissen, gibt hervorragende Hinweise für die medizinische Behandlung, unterstützt mich in der Kommunikation mit den behandelnden Ärzten und begleitet mich auf meinem Weg zurück zu einer gesunden, alltäglichen Ernährung. Die Kommunikation ist immer auf Augenhöhe, nie belehrend und perfekt auf meine Lebenssituation abgestimmt. Frau Dobberstein hört sich meine Herausforderungen in Ruhe an, stellt die richtigen Fragen und gibt dann gut umsetzbare Tipps, wie ich meine Ernährung verbessern kann. Es gibt keine Verbote oder ein "du musst", sondern sinnvolle, passende Hinweise zum Optimieren. Dadurch konnte ich wieder zu einem entspannten und gleichzeitig bewussten Umgang mit meiner Ernährung finden. Ich konnte die Beratung sowohl als Online-Beratung, telefonisch als auch vor Ort in der Berliner Praxis nutzen. Alle drei Varianten haben jeweils gut zur aktuellen Situation gepasst und mir entsprechend geholfen. Vielen Dank für die Unterstützung!!!

Fantastische Erfahrung: Die Tatsache, daß die Jugendlichen nicht wirklich über gesunde Ernährung nachdenken wollen, obwohl sie als Kinder brav Obst und Gemüse gegessen haben, von Fisch ganz zu schweigen. Selbst die Jugendlichen, die früher jeden Tag Sport getrieben haben, liegen heute auf dem Sofa. Kerstin hat die hervorragende Fähigkeit, so unverblümt zu ihnen zu sprechen, daß sie langsam wieder auf den guten Weg kommen. Danke, Kerstin, du warst von unschätzbarem Wert.

Fantastische Erfahrung: Eine solche Ernährungsberatung habe ich gesucht: Wissenschaftlich fundiert auch mit Blick auf Erkrankungen, die mit zu berücksichtigen sind. Dazu einfach erklärt und verständnisvoll, wenn man nicht alles umgesetzt bekommt. Das Gewicht fällt langsam aber stetig - fast ohne dass ich belastende Änderungen bei mir merke. Vielen Dank!

Fantastische Erfahrung: Die Arbeit der Ernährungswissenschaftlerin Kerstin Dobberstein habe ich über einen Podcast (Serdar Deniz) kennengelernt. Ich war auf Anhieb beeindruckt von ihrem Wissen und ihrer Begabung, komplizierte Sachverhalte gut verständlich zu erklären und motivierend zu formulieren - einfach toll und sehr hilfreich und eben: motivierend!

Fantastische Erfahrung: Ganz nette Gespräch und hilfreiche Informationen

Fantastische Erfahrung: Ich bin über ein Gesundheitsticket zu Frau Dobberstein, die für mich die Ernährungsberatung durchführte, gekommen. Die Gespräche verliefen sehr entspannt, anschaulich und ich konnte einiges dazulernen. Ich fühlte mich gut aufgehoben und es wurden mir meine Fragen umfassend beantwortet. Dankeschön und weiter so. Petra Schöder

Positive Erfahrung: Ein Leben lang musste ich mich nicht um meine Ernährung kümmern, bis die "Altersdiabetis" mich eingeholt hat. Neben Medikamenten kann man sehr viel mit Ernährung schaffen. Frau Dobberstein ist mir da immer eine gute Beraterin und Sparringspartnerin. Sehr individuell geht Sie auf meine Rahmenbedingungen ein. Das ist eine sehr gute Voraussetzung um die selbst gesteckten Ziele zu erreichen und sich auf die wesentliche Dinge zu konzentrieren. Vielen Dank. Ich kann eine Ernährungsberatung bei Frau Dobberstein sehr empfehlen.

Fantastische Erfahrung: Gesunde Ernährung kann überraschenderweise auch Spaß machen. Man muss es aber erst erklärt bekommen. Plötzlich weiß man dann auch warum es einem nach manchen Speisen nicht ganz so gut geht. Vielen Dank für die Aufklärung!

Fantastische Erfahrung: Ich war bei Frau Dobberstein zur Ernährungsberatung. Ich war sehr verzweifelt und hatte keine Freude mehr am Essen, da bei mir eine Histaminintolleranz festgestellt wurde. Sie hat sich alle Probleme und Sorgen angehört und mir von Anfang an das Gefühl gegeben, dass ich bei Ihr an der richtigen Adresse bin. Sie hat mir Tips gegeben, wie ich auch im Berufsalltag mit den Umständen der eingeschränkten Ernährung umgehen kann. Sie hat Vorlieben und Abneigungen dabei immer im Auge behalten, ganz individuell. Frau Dobberstein hat keine Verbote und strengen Regeln ausgesprochen und dennoch vermittelt, was ich unbedingt meiden sollte. Da Sie auch online Termine vergibt, war es kein Problem, zeitnahe Termine zu finden. Ich bin froh, dass mir meine Ärztin Frau Dobberstein empfohlen hat. Vielen Dank Frau Dobberstein!

Fantastische Erfahrung: Das Team von KD Ernährungskonzepte war sehr nett und, was aus meiner Sicht am wichtigsten ist, unwahrscheinlich kompetent. Gerade beim Thema Ernährung habe ich schon sehr lange nach einem Team gesucht, was mich individuell in meinem spezifischen Alltag unterstützt. Das habe ich hier gefunden. Dankeschön

Fantastische Erfahrung: Gewinne Sicherheit, Spaß und Leichtigkeit mit dem Essen. "Essen - und gut" ist das Motto von KD Ernährungskonzepte ,und so ist Kerstin mit ihrem Team an Deiner Seite, besonders gern bei Frauen im 2. Frühling. Vielleicht sind die Kinder aus dem Haus, die Hormone spielen manchmal verrückt... Oder Du bist Unternehmerin und viel unterwegs... Kerstin ist Dipl. Ernährungswissenschaftlerin, Diätassistentin und Ernährungstherapeutin. "Man" weiss doch heute wirklich nicht mehr was man essen sollte und darf, von allen Seiten hagelt es Ideen und Vorschläge...gehts Dir auch so? Dann bist Du hier richtig! Einfach mal Kontakt aufnehmen.

Fantastische Erfahrung: Sehr nette und kompetente Beratung Viele Tipps und Anregungen.

Fantastische Erfahrung: Sehr kompetente und freundliche Veranstaltung! Gerne wieder

Fantastische Erfahrung: Frau Dobberstein ist fachlich sehr kompetent und allzeit ansprechbar bei Fragen hinsichtlich der eigenen Symtomatik! Nur zu empfehlen!

Fantastische Erfahrung: Ich wurde sehr freundlich und kompetent beraten und habe dadurch mit Erfolg abnehmen können. Mein besonderer Dank gilt Frau Gebel. Kann ich nur empfehlen.

Fantastische Erfahrung: Ich war begeistert! Ich habe an dem 8-wöchigen Online-Ernährungskurs teilgenommen. Bequem von zu Hause... mega informativ, super aufbereitet. Ich habe mich jede Woche auf den Termin gefreut. Ich denke, eine der besten Ernährungsberatungen, die ich je gemacht habe. So viele (auch neue) Informationen gut verständlich erklärt, immer mit praktischen Beispielen unterlegt. Deshalb habe ich mich gleich zu einem neuen Kurs angemeldet. Das Programm lohnt sich und die Gruppe hat auch super gepasst. Ein besonderen Dank an Frau Looser!

Fantastische Erfahrung: Es war eine gute Anregung doch alte Essgewohnheiten wieder zu verändern. Ich kann es sehr Empfehlen da die Schulung informativ und anschaulich gestaltet wurde.

Fantastische Erfahrung: Frau Gebel begleitet mich nun seit 3 Monaten auf meinem Langstreckenlauf zu meinem Wunschgewicht. Ich schätze ihre empathische Art mich zu verstehen und ihre wertvollen Ratschläge, um die "alten" Gewohnheiten mal anders anzugehen. Sie unterstützt mich mit ihrer sehr positiven Lebenseinstellung, der wohlwollenden Tipps und Erfahrungswerten (absolut frei von Druck) auf dem Weg zu meinem Ziel. Die Verantwortung für die Umsetzung liegt natürlich bei mir. Sie als Coach schätze ich sehr, um - manchmal auch so klein erscheinende - Dinge auf Augenhöhe besprechen zu können. Frau Gebel kann ich wärmstens weiterempfehlen. Ich fühle mich bei ihr in guten Händen und werde sie auf meinem Langstreckenlauf als Mentorin behalten.

Fantastische Erfahrung: Frau Gebel hat mich freundlich und kompetent dabei unterstützt, neue Wege bei der Ernährung zu beschreiten. Erfolge haben sich recht schnell eingestellt. Das Gute ist, neu Gelernetes bleibt einem ja erhalten. Ich sage herzlichen Dank.

Fantastische Erfahrung: Ich habe in den Wochen vor Weihnachten einen Online-Ernährungskurs bei KD gemacht - also als Gans und Co und vor allem Kekse auf dem Speiseplan standen. Und was soll ich sagen: ich habe mein Gewicht gehalten, obwohl ich die vielen leckeren Sachen genossen habe. Wie geht das? Dank der interessanten Hintergrundinfos zu den verschiedenen Lebensmitteln und den einfachen Faustregeln und Kniffen, die ich in dem Ernährungskurs erfahren und in meinen Alltag integriert habe. Auch die wöchentlichen Challenges und der Austausch in der Gruppe hat dazu beigetragen, mich zu motivieren und zu disziplinieren. Ich halte nichts von Diäten, die einem bestimmte Lebensmittel komplett verbieten. Deshalb fand ich die abgewogenen Ratschläge der Kursleiterin toll und habe mit Freude manche Essgewohnheiten umgestellt und trotzdem nicht dem Genuss entsagt. Wer sich zu dem Thema Ernährung auf interessante und kurzweilige und aktuell dank der Online- Teilnahme auch herrlich unaufwändige Art und Weise weiterbilden will, ist bei diesem Kurs genau richtig. Klare Empfehlung von mir!

Fantastische Erfahrung: Sehr gute Beratung und herzlicher Umgang. Frau Eickhoff war mir eine große Hilfe und wusste auf alle Fragen eine kompetente Antwort.

Fantastische Erfahrung: Frau Gebel und Frau Wichary (Vertretungsstunde) haben mir einen sehr guten Überblick über gesunde Ernährung gegeben. Sie waren sehr freundlich/ emphatisch und sind individuell auf alle TeilnehmerInnen und deren unterschiedlichen Wünsche und Wissensstände zum Thema Ernährung eingegangen.. Alles war sehr verständlich und praxisnah. Alle Fragen wurden umfänglich beantwortet, der Kurs in der Onlinevariante ist eine gute Alternative zum Präsenzkurs. Man kann, Internet vorausgesetzt, von vielen Orten teilnehmen und hat keine Anfahrtswege und keine Parkplatzprobleme. Es gab ein umfangreiches Begleitmaterial. Außerhalb der Kursstunden erfolgte die Kommunikation über Mail. Ich habe ein größeres Bewusstsein für gesunde Ernährung erhalten, kaufe jetzt anders ein. Ich konnte noch keinen großen Abnahmeerfolg verzeichnen, aber mein Gewicht erst einmal halten. Ich empfehle den Kurs uneingeschränkt weiter und bedanke mich auf diesem Weg noch einmal sehr herzlich für die nette Betreuung und die interessanten Infos zum Thema gesunde/ bewußte Ernährung!

Fantastische Erfahrung: Frau Gebel und auch Frau Wichary als Vertretung haben einen sehr umfassenden und gut verständlichen Überblick über gesunde Ernährung gegeben. Mit ihrer äußerst sympatischen und motivierenden Art sind sie auf alle individuellen Fragen eingegangen und standen mir auch noch nach der Seminarstunde per E-Mail mit Rat zur Seite. Das Seminar hat meine Erwartungen übertroffen; ich freue mich, dass ich endlich einen guten Überblick über gesunde Ernährung bekommen habe und auch mit vielen Mythen rund um das Thema Diäten aufgeräumt wurde. Das Seminar würde ich ohne Einschränkung weiterempfehlen, nicht nur um das Gewicht zu optimieren, sondern auch im Allgemeinen mehr darauf zu achten, gesünder zu leben ohne auf Genuss zu verzichten. Danke!

Fantastische Erfahrung: Der Online-Kurs zum Thema "Superfoods und Nahrungsergänzungsmittel" war sehr interessant und lehrreich. Vielen Dank!

Negative Erfahrung: Leider hat es meinen Erwartungen nicht entsprochen.

Fantastische Erfahrung: Innovativ, kompetent zuverlässig